咖喱鸡肉焗饭。
非常喜欢吃咖喱,今天本来打算是做咖喱饭的后来一想还是做成,咖喱焗饭吧!味道非常棒哦
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步骤1/8
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土豆,洋葱,玉米,芝士,胡萝卜,鸡肉(我用的是鸡胸脯肉,你也可以用鸡腿肉)咖喱。
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步骤2/8
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在准备食材之前,先把米饭蒸上!
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步骤3/8
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放上少许的油,先把洋葱炒一下然后炒鸡肉把鸡肉炒的变色了,开始放胡萝卜土豆玉米食材,翻炒几下倒水,除了咖喱。
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步骤4/8
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稍微的炖一下你觉得土豆熟了就行了,把火关掉放咖喱。我这是已经把咖喱放完了我才想起来拍照片,一定要有汤就像这样就行了,有汤拌米饭的时候,米饭充分拌匀,米饭非常有味道,我这是两个人的量。
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步骤5/8
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把米饭拌咖喱酱里面,一定要拌匀。
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步骤6/8
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放到烤箱可以用的碗里面,把米饭压平把芝士放上,喜欢吃芝士的可以多放一些,不太喜欢的,可以少放一些。
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步骤7/8
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170度,十五分钟到二十分钟根据自家的烤箱的脾气。
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最后一步
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开吃!太美味了
放咖喱的时候那一定要关火,把咖喱拌搅匀了以后再开火以免糊了。米饭也可以剩米饭来做,咖喱酱做多了也没关系,你要觉得多的话盛出来放到冰箱里下一次还可以再吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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