莲藕肉饼的做法

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莲藕肉饼

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食材清单加入采购清单

猪肉 300克

、

莲藕 1小段

、

葱花少许

、

芝麻少许

、

盐、砂糖、生粉适量

、

芝麻油 1勺

、

油半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把材料准备好，莲藕切小丁，猪肉剁成肉末
步骤2/11 点击查看大图
把剁好的肉末放料顺时计拌匀，拌10分钟左右，把莲藕丁加入肉末中拌匀
步骤3/11 点击查看大图
加入葱花拌匀
步骤4/11 点击查看大图
分成你喜欢的大小，但也不能太大哦
步骤5/11 点击查看大图
热锅放油，把肉丸放入锅中（我油热后关火再放肉丸，又不怕过火慢点放也可以，全部放好后开小火）
步骤6/11 点击查看大图
把肉丸压扁
步骤7/11 点击查看大图
要两过翻转
步骤8/11 点击查看大图
加盖5分钟当中肉饼翻转几次
步骤9/11 点击查看大图
煎到两面金黄
步骤10/11 点击查看大图
可以出锅了，可香
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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