香甜爆米花的做法

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香甜爆米花

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玉米粒（哈立克玉米） 100g

、

玉米油 20g

、

细砂糖 80g

、

融化的黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油隔水溶化
步骤2/8 点击查看大图
把玉米油和玉米粒放不粘锅大火炒让每一粒都粘有油
步骤3/8 点击查看大图
看见玉米蹦哒一两个时中小火盖上锅盖
步骤4/8 点击查看大图
让玉米蹦蹦哒到没有声音为止就可以关火了
步骤5/8 点击查看大图
小锅放黄油放白糖加清水慢慢熬成糖浆
步骤6/8 点击查看大图
从大泡变小泡时小火熬边熬边搅拌
步骤7/8 点击查看大图
用锅铲点糖浆不滴下来用手指一滑锅铲上的糖浆如会分开定形就表示可以了快速把糖浆倒入爆米花周围搅拌均匀待凉了就可以吃了
最后一步点击查看大图
过年时小孩大人都喜欢的零食

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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