炖蛋
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小时候没有什么好东西吃,老妈常给我做的就是炖蛋。尽管我不喜欢吃鸡蛋,但炖蛋却一直让我爱着!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将鸡蛋打散,越散越好。这时候蒸锅也可以一并开始烧开水
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步骤2/7
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将纯鸡蛋液和温水混合,加入适量的盐。PS:水温不能过高,不然就成蛋花了,也不能是凉水
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步骤3/7
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用滤网过筛
步骤4/7
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发布于 2017-03-06
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