打卤面
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最简单的食材,吃出家的味道。
营养分析
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11克
65克
270克
1413
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
面条
300g
、
芸豆
100g
、
土鸡蛋
1个
、
小葱
20g
、
盐
2g
、
猪里脊
50g
、
尖椒
1个
、
香菜
1根
、
姜
10g
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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白水加盐煮开,然后下入面条,水沸腾后加一勺凉水继续煮开,反复2次,面条基本就熟了,如果是宽面反复3次。
-
步骤2/14
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煮好的面条用凉水洗一下,这样面比较劲道,如果时间间隔长的话可以用橄榄油搅拌一下,放置面坨。
-
步骤3/14
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芸豆切小段。
步骤4/14
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发布于 2017-03-06
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