蒸扎(油焖子)
浏览 138625 · 收藏 217
将做法保存到手机
老家的特色,春节必备。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱,姜切碎;粉条在锅里煮好并过凉水;红薯淀粉用凉水拌匀后加入过水的粉条,盐,葱姜,花椒粉。
-
步骤2/4
点击查看大图
稠度大约如图,太稀了不成块,太稠了硬,口感不好。
-
步骤3/4
点击查看大图
上锅蒸约35分钟,厚度约3—4公分,笼布上面再垫一层白菜叶子最好,便于清洗。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后的样子。可以做大锅熬菜,也可单独炒,味道非常美。
小贴士
可以当喝酒菜,也可以熬菜,非常好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
换个做法
焖子的相关分类
焖子的相关推荐
-
Vitamix 自制酸奶蛋糕
32887人看过 -
西葫芦炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
786623人看过 -
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#
53928人看过 -
酸辣可口的凉拌茼蒿,我可以吃三大碗饭
44791人看过 -
桂花糕
125041人看过 -
【碗糕】(米浆馍三种做法试验报告)
162291人看过 -
电饭锅蛋糕
75777人看过 -
凉拌猪皮
43175人看过 -
自制淡奶油
1730843人看过 -
自制双皮奶
338355人看过 -
抹茶糯米糕
39426人看过 -
土豆咖喱鸡
127571人看过