自制双皮奶
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶倒入奶锅中，中火煮至边沿起泡即可，不要太开
-
步骤2/7
点击查看大图
煮牛奶的时间把蛋清蛋黄分离
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入适量的白砂糖和蛋清搅拌均匀
-
步骤4/7
这一步忘了拍照，把煮好的牛奶倒出放凉至起皮
-
步骤5/7
点击查看大图
把牛奶上面的皮刮开倒入锅中，与搅拌好的蛋清混合一起，再搅拌均匀，用滤网把泡泡过滤掉
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入碗中，用牙签把边边的小气泡弄掉，放入蒸锅中火蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的双皮奶再加点自己喜欢的水果或坚果都可
稍微有一点点稀，可以再加一个鸡蛋清
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
‼️何炅老师同款自制嫩滑双皮奶
361194人看过 -
自制经典小吃：红豆双皮奶
1030995人看过 -
自制双皮奶
325732人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12095672人看过 -
自制双皮奶
10805人看过 -
苹果酱
493752人看过 -
星座美食：自制双皮奶降服柔情巨蟹
348746人看过 -
低糖低脂自制营养健康双皮奶
11884人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5755786人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1970341人看过 -
牛奶吐司（面包机版）
163465人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2759692人看过
