香辣鸡胗的做法 点击查看大图

香辣鸡胗

浏览 2.1万 · 收藏 66 · 学做 1

开车也带游泳圈

鸡胗，也就是鸡的胃！鸡没有牙齿，靠食小石子后，用肌胃将食物磨碎。因此鸡胗就是一块强有力的肌肉。这就是好吃的原因吧！今天要做的香辣鸡胗以辣为主，咸，香，是一道特别适合下酒的小菜！
食材清单 加入采购清单
鸡胗 400克
、
辣椒丝 100克
、
葱 两根
、
姜 一块
、
盐 适量
、
味精 适量
、
花椒 20粒
、
食用油 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1，葱丝一定最后入锅，否则煸炒太久会脱水碳化发苦 2，要想咸味突出，可以出锅后再追加些细盐 3，偷偷告诉大家。其实这道菜我最喜欢吃里面的葱姜丝和辣椒丝，胜过鸡胗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

换个做法

香辣鸡胗的其他做法

香辣鸡胗的相关分类

元旦 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 糖葫芦 雪花酥 更多

香辣鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许