麻辣鸡丝:特别过瘾的经典川菜的做法 点击查看大图

麻辣鸡丝:特别过瘾的经典川菜

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老公爱吃新疆风味的凉拌手撕鸡,带粉条的那种,凡是让他露一手时他就会做这道菜。我的胃不好,吃了生葱不消化就会反胃,所以无福消受。这次,我提出由我来做道好吃的“凉拌手撕鸡”,川味儿经典凉菜:麻辣鸡丝,一上桌品尝便得到一致认可,麻、辣、咸、酸、甜、香,多重味道交织在舌尖,大家都吃的很爽!
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小贴士

喜欢吃麻辣味重的可以将辣椒面、花椒油适当加量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-06

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