芥菜饺子
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步骤1/11
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芥菜洗净控干水分后,切小段备用
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步骤2/11
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粉条切小段备用,不用浸泡
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葱,姜,切好备用
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步骤4/11
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碗里放少量葱花,盐,将鸡蛋打散,
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步骤5/11
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锅里放少量油烧热,放入打散的鸡蛋翻炒
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步骤6/11
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用筷子不停的翻炒熟后,起锅备用
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步骤7/11
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锅里放少量油,放入葱花,姜丝炒香后,放入芥菜,粉条,鸡蛋碎,倒入适量盐,生抽,鸡精,翻炒入味即可
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步骤8/11
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翻炒后的饺子馅,放凉备用
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步骤9/11
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包好的饺子棒棒哒
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步骤10/11
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平底锅放少量油烧热好,放入饺子,小火慢煎至两面金黄即可
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最后一步
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看着是不是好好吃
芥菜一定要控干水分!
粉条不用浸泡,因为它会吸收芥菜的水分!
可以放猪油调味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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