紫薯玫瑰花馒头
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步骤1/7
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紫薯切小块蒸熟，熟后用勺子压碎，加入面粉、酵母、适量牛奶和成面团发酵，发好后备用。我和了两种，一个紫薯的一个白面的，都用牛奶和的面。
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步骤2/7
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切成剂子，擀成大饺子皮大小，7个一组。1个卷成卷当花心，其余6个依次叠好，像图上这样放好卷起来，卷好后拦腰切开，就变成两个了
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步骤3/7
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我做了8个，切开后稍微整理一下就漂亮啦！顺手做了几个奶香小馒头还有双色馒头，忘记拍照了
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步骤4/7
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玫瑰花馒头成品
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步骤5/7
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双色馒头成品
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步骤6/7
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双色馒头成品
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最后一步
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紫薯豆沙包成品
1、紫薯和面粉我用了1：1的量，感觉还可以
2、擀皮的时候不要太厚，厚了蒸出来就不好看啦
3、双色馒头就把两种面分别擀成大圆形，然后叠在一起卷啊卷，卷好之后切开就可以啦！
4、做好以后要再放一会儿再蒸，这样做出来更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-05
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