榴莲千层
榴莲千层现在真是一款很流行的蛋糕,浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感到幸福的甜品!节假日与亲朋好友聚在一起,喝茶聊天,再来一份自制的榴莲千层,想想就再美妙不过了。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/17
点击查看大图
在鸡蛋中加入过筛的糖粉。
-
步骤3/17
点击查看大图
加入一部分牛奶拌匀。
-
步骤4/17
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀,变成牛奶糊,再倒入剩下的牛奶。
-
步骤5/17
点击查看大图
黄油隔热水融化
-
步骤6/17
点击查看大图
加入少许牛奶糊充分拌匀后,倒回牛奶糊中拌匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
混合好的面糊过筛。
-
步骤8/17
点击查看大图
小火加热平底锅,摊面皮。(有小气泡,表面平就可以了)
-
步骤9/17
点击查看大图
很薄吧~
-
步骤10/17
点击查看大图
榴莲肉打成泥
-
步骤11/17
点击查看大图
榴莲肉打成泥
-
步骤12/17
点击查看大图
榴莲泥成品,很细腻吧
-
步骤13/17
点击查看大图
淡奶油隔冰水加糖打发
-
步骤14/17
点击查看大图
将榴莲泥倒入奶油中
-
步骤15/17
点击查看大图
组装一下,一层皮上面放一层榴莲泥,可以用手按压一下,这样会比较均匀。重复以上动作,直到铺完最后一层就可以啦。
-
步骤16/17
点击查看大图
成功啦
-
最后一步
点击查看大图
关注公众微信号:灵动美食,查看本期视频教程。
关注公众微信号:灵动美食,查看本期视频教程。
1. 可以做完面皮的时候把它放入冰箱冷藏一下哦。
2. 做面皮的时候一定要小火,不然皮摊不好,很快就会凝结的。
3. 这次的配方大致可以摊12-14张饼皮哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
榴莲千层的其他做法
榴莲千层的相关分类
榴莲千层的相关推荐
-
烘培小白的完美榴莲千层蛋糕实验报告-超详细步骤哟
1197976人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74525720人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6102971人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67624719人看过 -
榴莲千层蛋糕(手绘涂鸦)
1079421人看过 -
八寸戚风蛋糕
7378721人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25580726人看过 -
让你爱上榴莲的蛋糕:榴莲千层蛋糕
6657119人看过 -
榴莲千层
10242人看过 -
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
6478553人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1959832人看过 -
奶香蛋挞
72557414人看过