海苔肉松•牛轧糖(电饭煲)
算算这已是第3次做牛轧糖了 。天冷时,做的抹茶蔓越莓味儿的家里人、同学都很受喜欢
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步骤1/6
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准备好食材,gogogo
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步骤2/6
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恩形用的这个棉花糖 口感不错
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步骤3/6
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把黄油放入电饭煲中,加入棉花糖,盖上盖子等棉花糖融化,中途可打开用刮刀翻拌均匀,融合在一起
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步骤4/6
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加入奶粉,拌匀
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步骤5/6
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加入海苔 肉松 花生米,拌匀,这时可以把电饭煲的电源拔了噢~
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最后一步
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然后放在油纸上,整形,带冷却哦!
用电饭锅我的黄油量就用的特少
炒棉花糖时间越久糖的口感就会偏硬,奶粉越多也会导致牛杂糖偏硬;奶粉越少,黄油越多,牛轧糖就会偏软噢~
花生米可提换成自己喜欢的坚果喲~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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