辣炒花蛤肉的做法

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辣炒花蛤肉

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食材清单加入采购清单

花蛤肉 500克

、

青红椒各3个

、

蒜 4瓣

、

姜丝适量

、

生抽 1勺

、

料酒 1大勺

、

盐适量

、

耗油适量

、

糖 3克

、

葱适量

、

花椒粒 30克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
贮备材料
步骤2/4 点击查看大图
调料
步骤3/4 点击查看大图
油烧开依次放入花椒粒、干辣椒段、葱姜蒜翻炒出香味，放入青红椒丝，倒入花蛤肉放3克白糖提鲜，爆炒。时间不超一分钟，否则花蛤肉会老。
最后一步点击查看大图
出锅时放鸡精，成功。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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