酱烧三黄鸡
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
1只
、
花生油
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
葱姜蒜
适量
、
有机胡萝卜
1根
、
冬笋
适量
、
口蘑
适量
、
青椒
适量
、
杏鲍菇
适量
、
甜面酱
适量
、
芝麻酱
适量
、
六必居大酱
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
把鸡切成小块,冷水下锅焯出血水,捞出控干水分。
-
步骤2/9
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冬笋,口蘑,杏鲍菇,青椒,锅萝卜都切块,然后前三个焯水,控干备用
-
步骤3/9
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准备好葱姜蒜,再把甜面酱+麻酱+六必居大酱混合调匀(爱吃辣的可以再用沙茶酱/郫县豆瓣酱+芝麻酱)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-03-03
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