干煸芸豆
浏览 92536 · 收藏 413
将做法保存到手机
干煸芸豆是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。此菜脆嫩爽口,清香鲜美。做法是煸,菜谱主料是蔬菜,味型是咸鲜,成菜是热菜。将芸豆择洗干净,切成长段,猪肉切成末。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芸豆去丝,洗净,控水后长的一分二,短的可以不分。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油,油热把芸豆放入,炸至表面微黄。捞出放在厨房用纸上吸油备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中留底油,放入葱姜五花肉爆香,把把葱姜挑出,放入蒜蓉,蒜蓉微黄时,放入芸豆,大火翻炒,放生抽少许,盐少许。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。正常应该放辣椒,因为这是道川菜,姐姐我最近不能吃辣。所以没放。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
换个做法
干煸芸豆的其他做法
干煸芸豆的相关分类
干煸芸豆的相关推荐
-
干煸芸豆
50682人看过 -
虾仁炒西兰花
7419169人看过 -
红烧茄子
71374563人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18204181人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
209183人看过 -
红烧冬瓜
52532483人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11519759人看过 -
黑椒牛肉粒
887612人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15640296人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#清蒸鲳鱼,下饭菜20块钱一家人吃香了
157726人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5999315人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4480143人看过