糖醋排骨
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步骤1/6
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首先拿个小碗先调糖醋酱(料酒一勺,酱油两勺,白糖3勺,醋3勺,调好后最好试试合不合适自己的口味,每个人口味都不同)
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步骤2/6
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把排骨洗干净去血水沥干,锅里热油放入姜蒜煸出香味,再把排骨放锅里煎炒
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步骤3/6
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炒至排骨两面带点金黄
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步骤4/6
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再把糖醋酱倒进锅里翻炒,使每块排骨都裹上酱
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步骤5/6
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再倒入清水没过排骨,盖上锅盖转至中火煮20分钟
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最后一步
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最后大火收汁上盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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