自制奶香油条
想吃油条又觉得外面买的不干净还有明矾,孩子吃也不放心,今天自己动手制作,步骤简单,外焦里嫩,嗯~美味
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步骤1/8
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面粉,鸡蛋,盐,食用油,倒入盆中,加牛奶和成面团,要软一点炸出来才会松软。
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步骤2/8
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盖上保鲜膜,发酵。
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步骤3/8
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待面团发酵到两倍大
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步骤4/8
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案板抹上油,面团抻成长条,切成小块
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步骤5/8
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两个放在一起,拧一下,下油锅
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步骤6/8
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中小火慢炸
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步骤7/8
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好了,出锅装盘
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最后一步
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颜色金黄,外焦里嫩,口口奶香,好吃好吃
要足够的温度和时间面团才会发酵好,炸的时候要慢火,火候比较好控制,火大了里面不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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