家庭版大盘鸡
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家庭版大盘鸡是新疆大盘鸡经过不同地区家庭烹饪改良后,适合各个地区家庭口味的,以鸡块和土豆为主,主食配面条烹饪而成的家庭菜品。用领厨花生油和饭趣酱油,用好的调味品,做出好味道。
食材清单
加入采购清单
鸡
整只
、
饭趣酱油
适量
、
领厨花生油
适量
、
白糖
1汤匙
、
土豆
2个
、
干辣椒
3根
、
青椒
1个
、
姜丝
1块
、
盐
适量
、
大蒜
适量
、
大葱
适量
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡洗净剁成块。建议鸡肉过一遍水,把鸡肉里面的油脂去一遍。
-
步骤2/7
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土豆切块,干辣椒,花椒,大葱,姜丝,八角准备。
-
步骤3/7
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锅中倒入领厨花生油,把调料先下锅爆香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-03-02
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