家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍
浏览 253.7万 · 收藏 1.4万 · 学做 10
之前在家吃酸菜鱼还会买了酸菜自己拌鱼调料,现在发现买现成的好料,就跟做方便面一样快捷简单。味道比外面的好一万倍,且,肉多料足!想放什么放什么,无论是招待朋友还是自己吃,方便快捷还唬人,有火有锅就能做,哈哈!而且,毕竟,这是道看起来很高级的菜呢……
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
巴沙鱼or其他鱼
2-3条(看人头)
、
酸菜鱼料
1包
、
姜片
几片
、
香葱(出锅放)
几颗
、
可选配料
、
鲜豆皮
两张
、
木耳
随便放
、
青笋
小半根儿
、
料酒(可不放)
半瓶盖
、
看,实在就这么简单!
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
这样的鱼我放了三条 因为之前放两片妥妥不够吃,连汤都没剩下。要诀:买尽可能新鲜的鱼。活鱼也可,但要考虑切片问题。
-
步骤2/14
点击查看大图
片鱼~ 此图可看出本姑娘刀工了得✌️ 要诀:斜着片鱼,左手轻按着鱼,右手持刀,斜着切。小心手!
-
步骤3/14
点击查看大图
取一盆,将片好的鱼放入,倒入一瓶盖料酒(没有可不放)
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-26
换个做法
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍的其他做法
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍的相关分类
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍的相关推荐
-
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
245735人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3919185人看过 -
能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼
410483人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7480172人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11790489人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73593363人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#酸酸辣辣的家常酸菜鱼
178857人看过 -
家常酸菜鱼
232905人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
743310人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3051830人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4064655人看过 -
红烧排骨
30117584人看过