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大盘鸡

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马虎的螺旋藻很兴高采烈

朋友家的孩子过生日，由于孩子的爸妈不太会做饭就想让我和老公给孩子做个大盘鸡和香辣虾。今天就把大盘鸡的做法说一下。这是第一次出菜谱哪有不对的地方还请朋友们见谅，呵呵
食材清单 加入采购清单
鸡大腿 三个
、
土豆 一个
、
青椒 一个
、
葱 一段
、
姜 5-6片
、
蒜 3瓣
、
冰糖
、
盐 适量
、
料酒 一勺
、
酱油 半勺
、
鸡精 一勺
、
香叶 几片
、
花椒 十几粒
、
草果 一个
、
桂皮 适量
、
陈皮 适量
、
小茴香 适量
、
孜然 适量
、
郫县豆瓣 两大勺
、
洋葱 半个
、
土豆 一个
、
青椒 一个
、
葱 一段
、
姜 5-6片
、
蒜 3瓣
、
冰糖六颗 六颗
、
盐 适量
、
料酒 一勺
、
酱油 半勺
、
鸡精 一勺
、
香叶 几片
、
花椒 十几粒
、
草果 一个
、
桂皮 适量
、
陈皮 适量
、
小茴香 适量
、
孜然 适量
、
郫县豆瓣 两大勺
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

最后图上的红辣椒是我用来点缀的，因为孩子不吃辣所以我没有之前放入。如果朋友们爱吃辣的就可以在炒郫县豆瓣那一步下入干红辣椒了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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