炸肉丸子
我家过年必备的一道菜!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
买回来猪肉馅,二肥八瘦。
-
步骤2/8
点击查看大图
把所有调料放入,我用的是柴鸡蛋,个小,用了两个,大的鸡蛋一个就可以。
-
步骤3/8
点击查看大图
用筷子朝一个方向搅拌,时间长点,使肉馅上劲。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放油,烧至五成热。
-
步骤5/8
点击查看大图
左手用虎口挤出肉馅,右手用勺子取出。
-
步骤6/8
点击查看大图
开始炸。
-
步骤7/8
点击查看大图
整个丸子呈金黄色,捞出,用厨房纸吸油。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
炸好的丸子可以直接吃,也可以红烧,糖醋,焦溜丸子,蒸丸子,煮面,吃火锅,等等,炸多了放入冰箱冷冻,吃的时候无需解冻,直接做就行。非常方便!炸的时候中小火,以免炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
炸肉丸子的其他做法
炸肉丸子的相关分类
炸肉丸子的相关推荐
-
鱼香肉丝
5991470人看过 -
炸肉丸子
316947人看过 -
炸肉丸子
70958人看过 -
炸肉丸子
48942人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6080540人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#炸肉丸子
255275人看过 -
炸肉丸子
47296人看过 -
牛肉炖萝卜
4554757人看过 -
炸肉丸
52516人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
386339人看过 -
油炸肉丸子
56824人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26679552人看过