黄鱼煨面
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9克
30克
6克
222
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
小黄鱼
150g
、
雪菜
50g
、
新鲜面条
500g
、
盐(腌制黄鱼)
1茶匙
、
蛋清(腌制黄鱼)
1汤匙
、
生粉(腌制黄鱼)
1/2茶匙
、
植物油(腌制黄鱼)
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/10
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小黄鱼洗净去头,沿脊骨一剖为二,去骨后,再一切为二。(留下鱼头和鱼骨,备用。)
-
步骤2/10
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将处理好的小黄鱼放入料理碗中,加入盐、蛋清、生粉、植物油搅拌均匀,腌制5-6分钟。
-
步骤3/10
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雪菜切成小颗粒,备用。
步骤4/10
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发布于 2017-03-02
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