特色珍珠丸子
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不腻的做法哦
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肥瘦肉沫(瘦多肥少)加入生姜沫,葱末,鸡蛋一个,盐1勺,料酒,胡椒粉1勺,味精半勺,生粉3勺,马蹄剁碎放进去,全部搅拌均匀。
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步骤2/5
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糯米泡3-4小时沥水,丸子挤一个滚上糯米。
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步骤3/5
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滚好后放入蒸锅蒸20分钟(出锅的时候好看点上面放一粒小玉米一点点葱)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-03-01
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