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韭菜炒豆皮

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俗话说:“一月葱,二月韭”, 所以,春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。而春天人体肝气偏盛,木克脾土,因此,会影响脾胃的运化功能,食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。
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小贴士

韭菜好快熟的,大火快炒!而且要沥干水,要不湿达达的,这就是着火的原因。各位,注意安全,大吓人了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-01

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