油泼莴笋的做法

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油泼莴笋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 2根

、

蒜末适量

、

盐三勺

、

陈醋 2汤匙

、

大豆油适量

、

姜粉一勺

、

花椒粉一勺

、

黄豆酱一汤匙

、

花椒十粒

、

大葱一节

烹饪步骤

步骤1/3
莴笋去皮切片放入大一点的容器里，然后放入一勺姜粉一勺花椒粉，三勺盐，适量蒜末，三汤匙陈醋，一汤匙黄豆酱
步骤2/3
锅里放油小火炸香大葱段和花椒粒捞出扔掉，大火烧热油，泼到（1）上，拌匀腌制十五分钟
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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