剁椒腊肠蒸香干
豆腐干是豆腐的再加工制品,是中国传统豆制品之一,也是中国各大菜系中都有一道美食。它的营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
24克
48克
21克
476
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
香干洗净,用模具压出你要的形状。
-
步骤2/6
点击查看大图
香肠洗净斜刀切成薄片状。
-
步骤3/6
点击查看大图
先将香干摆成花朵状,再将切片的香肠夹于每片的香干中。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入生抽、黄酒撒上糖将盘子倾斜转动一圈,让糖匀均的融化,扇形涂铺红葱头酱和剁椒酱,再将小米椒切成粒铺于香干的表面,撒上花椒。
-
步骤5/6
点击查看大图
将剁椒腊肠香干放入蒸锅的蒸架上盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火闷二分钟便可取出。
1香干的造型可以随心所欲,可以用模具,可以切方。
2香肠本身带咸味,所以这道菜不建议再放盐。
3香干尽可能挑得厚薄一致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
剁椒腊肠蒸香干的其他做法
剁椒腊肠蒸香干的相关分类
剁椒腊肠蒸香干的相关推荐
-
荷兰豆炒腊肠
147635人看过 -
超级下饭菜——青椒炒腊肠
2174276人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极土豆蒸腊肠
118911人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25209933人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
761843人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10047726人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极冬瓜蒸腊肠
108121人看过 -
把子肉|巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
575771人看过 -
蒜蓉茄子
315932人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20806166人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10866330人看过 -
超下饭的红烧茄子
132347955人看过