枣泥山药卷的做法

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枣泥山药卷

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公公今天回来问我，下面卖那个长长的棍棍，那玩意咋吃？于是我下去买了一捆，上来做给他尝尝，还得整个好看的、洋气的！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

山药两根

、

红枣二十来个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红枣，洗净，上锅煮熟
步骤2/10 点击查看大图
山药，去皮，上锅煮熟
步骤3/10 点击查看大图
煮好的枣捞出，去核，打成泥（用料理机可以打得非常细，口感好）
步骤4/10 点击查看大图
山药，捞出，打成泥（用料理机可以打得非常细，口感好）
步骤5/10 点击查看大图
取一大块保鲜膜平铺，将山药泥均匀铺在保鲜膜上（铺成个方块）
步骤6/10 点击查看大图
在铺好的山药泥上面铺上枣泥
步骤7/10 点击查看大图
从一头开始卷，一遍卷一遍播下保鲜膜
步骤8/10 点击查看大图
宽城圆棒，再用保鲜膜整体包上，放入冰箱冷冻一会儿，否则太黏，切不成型（可别冻太久成冰疙瘩）
步骤9/10 点击查看大图
切片，装盘
最后一步点击查看大图
不小心还弄出个爱心

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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