莴笋炒肉片
浏览 116069 · 收藏 725 · 学做 1
莴笋,春季里的当家蔬菜。它营养价值高,颜色青翠欲滴,气味温和芳香,无论是清炒,还是和其它食材搭配,味道都是那么棒。莴笋含有丰富的钙、磷等矿物质,能够促进骨骼和牙齿的正常发育,尤其适合春天里蓬勃生长的孩子们。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜莴笋
1根
、
猪后腿肉
200克
、
红甜椒
1个
、
黑木耳
1小把
、
生姜
适量
、
大蒜头
适量
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
老抽
少许
、
料酒
少许
、
淀粉
少许
、
生抽
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
黑木耳提前用清水泡发,择去根部,洗净沥干;猪腿肉切薄片,加适量料酒、盐、老抽、水淀粉拌匀;莴笋削皮切菱形薄片,红甜椒对半剖开,去籽切小片。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热,放宽点油,下入肉片划散,变色即盛出。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内余油下入姜丝蒜片爆香,下入黑木耳爆炒,加少许清水稍焖至软。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-02-28
换个做法
莴笋炒肉片的其他做法
莴笋炒肉片的相关分类
莴笋炒肉片的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#茄子炖土豆
185242人看过 -
荷塘小炒
8916394人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋圆白菜炒面
179459人看过 -
冬瓜丸子汤
31511980人看过 -
干锅菜花
1489505人看过 -
家常豆腐
45788390人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#莴笋炒肉片
157014人看过 -
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝
404614人看过 -
西葫芦锅贴
2482968人看过 -
葱花花卷#中小学生营养餐#
105718人看过 -
这道零失败的蒜香柠檬鸡翅,外焦里嫩带着一丝丝柠檬香,好吃~
34029人看过 -
玉米面红枣发糕
73215人看过