水果麻糍
二月初二,吃麻痹……
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步骤1/6
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准备以上材料
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步骤2/6
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隔热融化黄油,牛奶加细砂糖搅拌融化,将融化的黄油加入牛奶中
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步骤3/6
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将玉米淀粉,糯米粉,过筛倒入牛奶液中
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步骤4/6
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将面糊中的颗粒搅拌至完全溶解(这个过程很累,我没有完全弄好,不过也不怎么影响)
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步骤5/6
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上锅蒸熟25分钟左右,取出晾凉
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最后一步
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带上一次性手套,取一小块,将自己喜欢的馅放入其中,揉成一个圆团,然后裹上椰蓉,装盘(我感觉将水果馅料包裹起来的过程有点难,因为水果有水分,湿润润的很难粘合,所以我的个头有点大)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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