清爽风味告别甜腻！柠檬蔓越莓饼干打动你的味蕾
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曾几何时，零基础零失败的蔓越莓饼干成为了烘焙新手开烤必选项，但相对甜腻的口感与热量还是让一众爱美的姑娘小伙望而却步。今天老宅带来的一款深度改良版本的柠檬蔓越莓饼干，它相较于传统的蔓越莓饼干去除减少了鸡蛋、糖粉的使用，既减少了热量，柠檬汁酸味的口感也中和了甜腻的口感。话不多少，酸酸甜甜的柠檬饼干在召唤你的味蕾，赶紧动手学起来吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黄油切块室温软化，鲜柠檬食盐搓洗擦干水分备用。
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步骤2/6
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将糖粉加入软化好的黄油中翻版均匀，蔓越莓干剁碎成颗粒待用，柠檬切开挤压出汁水。
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步骤3/6
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黄油中加入柠檬汁、蔓越莓碎、随后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
步骤4/6
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发布于 2017-02-27
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