原味奶茶+甜酒奶茶
朋友到家里做客，打算用纯正的茶叶和牛奶做真正健康无添加的奶茶，一个原味，一个酒味，两杯一碰，畅聊下午茶(^^)
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步骤1/9
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准备材料。之前用过其他品牌的纯牛奶如蒙牛伊利，没什么奶香味，这次用的古城乳业的纯牛奶，奶香味比较醇厚，就不用再加奶粉了。蜂蜜用的是德仁堂的洋槐花蜜，比较有健康保障。
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步骤2/9
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奶锅里加入50ml水煮开。
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步骤3/9
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在开水中熬煮红茶。比红茶来自于云南，一次旅行买回来的，自带淡淡玫瑰香味。
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步骤4/9
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红茶熬煮出色，中火，倒入纯牛奶，继续转小火熬煮一下。
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步骤5/9
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奶茶混合搅拌。
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步骤6/9
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加入适量蜂蜜和炼乳，提甜，提香。喜欢甜的就多放点，可试尝一下。
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步骤7/9
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一个原味，一个杯子里放入适量酒糟（甜酒），这样就会带点酒味，还有可以感受到的酒米哦。
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步骤8/9
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用滤网过滤茶叶，同时，奶茶也不会起奶皮。
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最后一步
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两杯下午奶茶就完工啦，只需要几分钟就可以搞定哦。之前用过金俊眉，有点舍不得。网上很多朋友用立顿红茶包做，茶色会更深，更接近香飘飘奶茶的颜色。加了酒糟，真的太好喝了。
红茶绿茶都可以做。喜欢茶味浓的就多加些茶叶。加了甜酒真的别有一番滋味哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-27
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