干锅鸡翅
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
冻鸡中翅
15个一斤多点
、
洋葱
半个
、
土豆
1斤
、
青椒
4个
、
独蒜
5个
、
干辣椒
看各人口味
、
料酒
腌住鸡翅
、
芹菜
三四棵
、
香菜
一两棵
、
生姜,花椒,胡椒粉,十三香
适量
、
豆瓣酱
两汤勺
、
小米辣
几个
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡翅用到两面划口子,冷水加料酒姜片煮开后捞起来洗干净,放碗里加料酒,生姜,白葱,适量胡椒粉,放入少量老抽搅拌均匀后放置十到三十分钟。
-
步骤2/10
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土豆选择大小尽量一致的,切成厚薄均匀的片泡水以去除淀粉。
-
步骤3/10
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芹菜切长节,洋葱切成瓣,青椒切滚刀。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-02-26
换个做法
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