腊肉炒豆干
腊肉味道香醇,配上豆干软糯,加上豆干可以充分的吸收腊肉的油脂和香味,入口香气浑然一起,口感还不失层次,搭配米饭,绝了
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
腊肉、豆干分别切片备用
-
步骤2/8
点击查看大图
葱花,姜丝,干辣椒段,花椒粒备用
-
步骤3/8
点击查看大图
腊肉中如果有比较肥的部分,可以切出几块,在锅中用一点点油煸炒,肥肉会出很多油,同时油里面已经有了腊肉的香味
-
步骤4/8
点击查看大图
将煸炒过的肥肉捞出,倒入葱花、姜丝、干辣椒、花椒粒煸炒,出香
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入腊肉,翻炒至变色
-
步骤6/8
点击查看大图
加入豆干继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
添入适当水、适量盐翻炒,在盖上锅盖,至水份基本收干
-
最后一步
点击查看大图
盛出,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
腊肉炒豆干的相关分类
腊肉炒豆干的相关推荐
-
果醋沙拉+黄桃酸奶#博世红钻家厨#
5247人看过 -
鲜炒洋荷姜
261096人看过 -
简单美味的香肠土豆片
41480人看过 -
烀豇豆咸菜
237857人看过 -
辣炒花菜
2670224人看过 -
青椒炒香肠
150197人看过 -
玉米炒火腿肠
17265人看过 -
香煎嫩豆腐
10212人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10202045人看过 -
酸菜炒肥肠
33630人看过 -
腐竹五花肉
402418人看过 -
自制黑椒牛排
9493539人看过