桃酥的做法

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桃酥

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宫廷桃酥，很多老人都喜欢买回家，装在糖盒子里，饿的时候吃上一两块，同时方便保存，酥酥香香。自己接触烘焙后，外面的点心总能闻出香精味，不健康的食物我不想再给家人食用，于是尽量自己做。桃酥的配料很简单，做法也简单，不妨自己在家里烤制一些，孝顺家中的长辈.

食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

鸡蛋 1个

、

植物油 85克

、

糖粉 60克

、

小苏打 1克

、

泡打粉 2克

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
将植物油、鸡蛋液、糖粉倒入打蛋盆中。
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛，倒入植物油混合物中。
步骤5/10 点击查看大图
面团搅拌成团。
步骤6/10 点击查看大图
用电子秤均分面团，20克一个，搓匀成球，放入烤盘。
步骤7/10 点击查看大图
将小圆球压扁.表面洒上少许黑芝麻，再轻轻按压。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱预热170度，中层烤18分钟。（烤箱温度请根据自家烤箱脾气，第一次烤时建议守在旁边看着，方便掌握火候。）
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酥酥的桃酥出炉了。
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想不想来一块？

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

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