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【沙茶美食】爽口芹菜

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春季,超市里面的芹菜特别的鲜嫩,看着这么嫩的小菜,做个凉盘正好,无需复杂的烹饪,用开水稍灼一下,浇上酱汁,既能保持蔬菜原有的味道,而且低油低脂,非常适合我滴口味,一盘下肚,毫无压力。
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烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

1:芹菜很嫩,不用煮很长时间,大约水沸后,等再次沸腾10多秒就差不多可以捞出了 2:调酱汁的时候不用放盐,因为酱和生抽都是咸味的 3:喜欢芝麻油的,可以放少量芝麻油提香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-26

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