草莓糯米糍
简单好做的小甜品 软软的粘粘的 就像我对你的依赖 还有夹心哦
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步骤1/7
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隔水融化黄油至液体,将糯米粉,砂糖或者糖粉,玉米淀粉过筛到一个碗里,加入液体黄油和牛奶,搅打均匀
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步骤2/7
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搅拌好的糯米糊糊,就像奶昔一样有点稠但是没有颗粒,蒸锅烧开水,放入糯米糊糊,开小火蒸20分钟
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步骤3/7
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时间到了之后拿筷子戳戳,熟了就拿出来倒在一个大碗里,稍微用筷子搅拌一下
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步骤4/7
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准备好草莓,或者你想包的,豆沙呀,芒果呀,都行。戴上一次性手套,揪起一坨揉一揉,按压成小圆饼
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步骤5/7
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把水果像包包子一样包进去,然后整圆一点,滚在椰丝里,沾匀
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步骤6/7
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全都滚好后放在冰箱冷藏半小时
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最后一步
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可以吃啦,好吃!
1包的过程很需要耐心,第一次包可以一次多揪点,或者水果切小点,不然容易包破
2蒸的时间不要太长,15分钟以后就掀开锅盖戳戳看
3冷藏的更好吃
4我包的比较大,15个,包小点可以多些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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