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草莓糯米糍(4/7)
隔水融化黄油至液体,将糯米粉,砂糖或者糖粉,玉米淀粉过筛到一个碗里,加入液体黄油和牛奶,搅打均匀
搅拌好的糯米糊糊,就像奶昔一样有点稠但是没有颗粒,蒸锅烧开水,放入糯米糊糊,开小火蒸20分钟
时间到了之后拿筷子戳戳,熟了就拿出来倒在一个大碗里,稍微用筷子搅拌一下
准备好草莓,或者你想包的,豆沙呀,芒果呀,都行。戴上一次性手套,揪起一坨揉一揉,按压成小圆饼
把水果像包包子一样包进去,然后整圆一点,滚在椰丝里,沾匀
全都滚好后放在冰箱冷藏半小时
可以吃啦,好吃!