秘制孜然羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉切片。
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步骤2/4
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葱花，香菜切段。
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步骤3/4
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加蛋清，生抽，料酒，糖抓匀，腌制十分钟至二十分钟。
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最后一步
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锅内油七分热，将羊肉下锅炸。然后捞出备用。锅内留少许油，加葱花，孜然翻炒。再加入羊肉，继续翻炒，加盐，辣椒面，翻炒片刻即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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