虾仁炒黄瓜的做法

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虾仁炒黄瓜

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厨友们早上好，继续我的春天之旅。春天来了，友友们多吃点发芽，绿色蔬菜对健康，有意哦，大家一起快来，把春天吃进肚肚里吧。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

虾仁丨100克

、

黄瓜 2根

、

食用油少许

、

玉米粉少许

、

葱半根

、

姜三片

、

盐少许

、

生抽 |勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
先把虾仁去掉虾线洗净，放入少许盐，料酒，玉米粉，用手抓均放在一边备用。。
步骤2/3
黄瓜洗净切成小块，葱姜切成丝备用。
最后一步
起锅大火，先把虾仁下锅滑开铲出，另起锅放入食用油，葱姜虾仁也倒入锅中，快速边炒，倒入少许生抽，少许盐，在把黄瓜放入黄瓜放入锅中，快速边炒两下，关火。

小贴士

盐一定少放，清淡些对健康有利。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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