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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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老公是肉食动物，但是又比较挑食，不过每次做这个饭的时候，他都可以吃两大碗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 300g

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

盐适量

、

姜 1片

、

咖喱块 1盒

、

八角 2个

、

桂皮适量

、

蒜子 3颗

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料：咖喱牛肉土豆胡萝卜洋葱生姜八角桂皮蒜子步骤：把牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱切丁备用锅里放油烧至7成熟，把生姜和蒜子，八角，桂皮放入热油里爆出香味，然后放牛肉，倒点料酒炒到8成熟后，放土豆，胡萝卜，然后加水，大火煮到土豆和胡萝卜都软了，加入洋葱收汁…再把蒜子，生姜，八角，桂皮挑出来，加入适量的水和咖喱，小火慢慢熬，等到汤汁变得很浓稠了，就可以出锅了。淋到热米饭上，芳香四溢，直叫人口水三千尺…[呲牙]
步骤2/5 点击查看大图
牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱切丁，生姜切片
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油烧至7成熟，把生姜和蒜子，八角，桂皮放入热油里爆出香味，然后放牛肉，倒点料酒炒到8成熟后，放土豆，胡萝卜，然后加水，大火煮到土豆和胡萝卜都软了，加入洋葱收汁…
步骤4/5 点击查看大图
再把蒜子，生姜，八角，桂皮挑出来，加入适量的水和咖喱，小火慢慢熬，等到汤汁变得很浓稠了，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
淋到热米饭上，芳香四溢，直叫人口水三千尺…[呲牙]

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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