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牛油果豆泥酱+辣味墨西哥玉米片

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大大大大疯

下午茶小食～ 豆泥酱主料是鹰嘴豆、白芝麻酱、橄榄油，其它材料可以根据自己喜好加喔～ 除了可以做蘸料，蘸玉米片、薯片、蔬菜……还可以做汉堡三明治夹馅酱料。
食材清单 加入采购清单
牛油果豆泥酱：
、
tahini白芝麻酱 2勺
、
橄榄油 5勺
、
柠檬汁 半个
、
大蒜 1瓣
、
牛油果 2个
、
小茴香 几根
、
盐 适量
、
胡椒 适量
、
鹰嘴豆罐头 1罐
、
辣味墨西哥玉米片：
、
墨西哥玉米饼 4张
、
辣椒面 适量
、
盐 适量
、
胡椒 适量
、
苹果梨奶昔：
、
苹果 1个
、
梨 1个
、
牛奶 500ml
烹饪步骤
小贴士

1、你没看错，玉米片就是之前做tacos剩下来的玉米饼。 2、豆泥酱是很经典的酱料哦，可以根据个人喜好变换多种口味。鹰嘴豆也可以换成别的淀粉含量高的豆子喔～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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