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牛油果豆泥酱+辣味墨西哥玉米片#舌尖上的春宴#(4/10)
辣味玉米片食材准备好。
烤箱预热180度，玉米饼剪成小三角，平铺在烤盘上。
撒上盐、胡椒、辣椒面。送入烤箱烤5-8分钟。时间到了不要拿出来，烤箱余温继续闷着。所以你送入烤箱设定好时间之后就可以去做别的了。
牛油果豆泥酱材料准备好。
鹰嘴豆罐头把汤汁倒掉，豆子放入料理机，加入橄榄油、小茴香、大蒜、芝麻酱，搅打成泥。
再加入两个牛油果、盐和胡椒，搅打成均匀的糊状。如果成品太厚重，可以适量多加些橄榄油润滑。
完成后是这种状态，可以装在清洁的罐子里。
奶昔材料全部放入料理机，搅打均匀。
豆泥酱装盘后，最上面再浇一层橄榄油，可以防止氧化。奶昔倒入杯中即可饮用。玉米片从烤箱拿出来就能吃咯～
吃的时候玉米片蘸料哦～