比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭
这么冷的天气来一份热腾腾香喷喷的芝士咖喱鸡肉焗饭暖心又暖胃好幸福!
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步骤1/10
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胡萝卜跟洋葱切丁,香菇切片,鸡胸肉切粒
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步骤2/10
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鸡胸肉放入适量料酒跟盐,抓匀腌制10分钟
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步骤3/10
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先炒鸡肉,热好油锅后放入鸡肉炒一分钟至泛白,然后盛出盘,接着将素菜翻炒一会
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步骤4/10
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再倒入鸡胸肉翻炒
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步骤5/10
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倒入适量清水,加入盐跟咖喱块,翻炒后焖两分钟至浓稠,出锅
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步骤6/10
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碗里铺入熟米饭中,放入已炒过的鸡肉和素材
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步骤7/10
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再撒上一层马苏里拉芝士碎
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步骤8/10
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放入烤箱中层,用上200度,下火150度,烤15分钟至芝士融化焦黄即可
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步骤9/10
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是不是很诱人呢
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最后一步
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开吃啦
咖喱块的味道已经很浓郁了,所以鸡丁调味腌制的时候盐不要放太多,一小撮就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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