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比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭(3/10)
胡萝卜跟洋葱切丁，香菇切片，鸡胸肉切粒
鸡胸肉放入适量料酒跟盐，抓匀腌制10分钟
先炒鸡肉，热好油锅后放入鸡肉炒一分钟至泛白，然后盛出盘，接着将素菜翻炒一会
再倒入鸡胸肉翻炒
倒入适量清水，加入盐跟咖喱块，翻炒后焖两分钟至浓稠，出锅
碗里铺入熟米饭中,放入已炒过的鸡肉和素材
再撒上一层马苏里拉芝士碎
放入烤箱中层，用上200度，下火150度，烤15分钟至芝士融化焦黄即可
是不是很诱人呢
开吃啦