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蒜黄炒鸡蛋舌尖上的春宴#

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蒜黄是大蒜的幼苗,品质好的蒜黄柔软细嫩,有清香味,辣味不浓。 蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成; 常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄,能有效地预防铅中毒; 蒜黄能“除风湿,破冷风”,对风寒湿气类关节炎有抑制作用。蒜黄炒鸡蛋就是一道很家常的菜,既好做又好吃。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

蒜黄比较嫩,不用炒时间太长,变软即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-24

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