巧克力墨西哥面包
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有着帽子形状的面包,湿润酥脆的结合,令人爱不释手!
食材清单
加入采购清单
巧克力豆
40克
、
高筋粉
200克
、
酵母
2克
、
细砂糖
20克
、
盐
3克
、
奶粉
14克
、
水
128克
、
黄油
16克
、
【可可墨西哥酱】
、
黄油
50克
、
细砂糖
40克
、
蜂蜜
10克
、
可可粉
7克
、
全蛋液
50克
、
低粉
35克
、
高粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
面团材料除黄油外混合均匀揉出厚膜,加入黄油揉出薄一点的膜。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入巧克力豆混合
-
步骤3/10
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墨西哥酱:黄油打发成乳膏状,加入蜂蜜搅拌,砂糖分成3次加入,搅拌均匀。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-02-23
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