川味烤鱼
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一个人在家的时候,最适合的就是烤条鱼神马 的,然后一边吃一边看电脑上的美剧啦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
海鲈鱼
750克
、
洋葱
55克
、
蒜头
55克
、
姜片
35克
、
芹菜
100克
、
青杭椒
100克
、
花椒粒
3克
、
干辣椒
5克
、
老干妈
50克
、
豆瓣酱
30克
、
味精
3克
、
色拉油
25克
、
啤酒
200克
、
糖
8克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鲈鱼让鱼贩打理好,注意背部相连。
-
步骤2/5
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抹上盐,少许色拉油、筛上面粉,进烤箱220度烤20分钟。就金灿灿的啦。
-
步骤3/5
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烤鱼的时候炒料,油烧辣后下豆瓣酱、老干妈、干辣椒、拍过的大蒜、青椒、花椒炒香,再放洋葱,我喜欢再加入一下菇类、土豆等配菜一起,也可以不加,翻炒,倒适量盐和味精调味。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2017-02-23
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