健康零食--自制海苔+
邻居是一老太太和老爷爷,他们养育了两个女儿,我觉得他们特别幸福,因为女儿们只要一有时间就会带着孩子一起过来陪他们,每一个周六日都可以看到他们的车子停在他家门口,寒暑假几乎天天都在这里! 老太太的小女婿家里有渔船,所以经常会给老太太送刚从海里捞出来的食物! 作为他家邻居我也是沾光不少,老太太经常会送点新鲜的海鲜什么的给七月吃! 这不前几天送来了不少新鲜的紫菜,这可是我第一次见新鲜的紫菜,之前见过的都是那种干紫菜!老太太还特别热心的告诉我怎么做紫菜汤!新鲜的紫菜汤真的很好喝,味道很鲜美!喝了三天紫菜汤,在朋友圈看到好友自制海苔,我突发奇想,自己动手做海苔!长达90分钟的低温烘焙,完全磨炼了我这个急脾气的人!
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步骤1/9
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紫菜用清水洗干净,然后用开水烫一下!
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步骤2/9
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尽可能的挤干紫菜的水
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步骤3/9
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用酱油,生抽,蜂蜜,白糖调成酱汁
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步骤4/9
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将调好的酱汁放入紫菜中,搅拌均匀
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步骤5/9
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将搅拌好的紫菜平铺在铺了油纸的烤盘上
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步骤6/9
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烤箱提前预热100度,接着放入装着紫菜的烤盘
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步骤7/9
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100度烘烤90分钟,烤了50分钟左右,将紫菜翻下!
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步骤8/9
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烤到80分钟的时候,放入熟芝麻!
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最后一步
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烤箱停止工作,海苔就做好了!
大手提示:
1.根据实际情况来控制时间烤箱烤制的海苔!
2.芝麻最好用熟芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
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