蜜汁猪肉脯
我一直就不是一个会严格要求自己的人。所有的菜,也都是随便做做,自己吃的开心最重要了。
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步骤1/6
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精瘦肉剁肉糜。ps:建议用绞肉机绞过之后再剁一下。
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步骤2/6
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放入除蜂蜜外的各种调料,按一个方向搅拌均匀。
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步骤3/6
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将肉糜均匀的铺在刷过油的锡纸上,盖保鲜膜用擀面杖压平。之后取下保鲜膜。
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步骤4/6
烤箱180度上下火预热后。将烤盘放入烤箱烤10-15min。ps:烤的时候注意观察肉糜的状态。觉得火候到了可随时关火。
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步骤5/6
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取出烤盘,倒掉多余的汤汁,刷蜂蜜水,撒芝麻。放入烤箱继续烤5-10min。取出,翻面,刷蜂蜜水,撒芝麻,继续烤5-10min
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最后一步
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取下肉脯,晾干剪成小块即可。
1.材料用量大可不必完全按照菜谱,毕竟每个人的口味不同。况且烹饪本就是一件令自己快乐的事情,随心就好。
2.封面加了滤镜,实物如最后一张图,并不怎么红。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
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